Khai mạc hội thi “Gói bánh chưng xanh”

Tham dự lễ khai mạc có đồng chí Nguyễn Thị Ngọc Hà- Phó Bí thư thường trực Đảng ủy xã An Viễn; đồng chí Đoàn Thị Mai – Đảng ủy viên, Phó chủ tịch UB.MTTQ Việt Nam xã, Chủ tịch Hội nông dân xã ; Trung tá Trịnh Xuân Quân- Chính trị viên Ban Chỉ huy Phòng thủ Khu vực I – Long Thành cùng đại diện các ban, ngành, đoàn thể địa phương.

Phát biểu khai mạc hội thi, Đồng chí Đoàn Thị Mai Đảng ủy viên, Phó chủ tịch UB.MTTQ Việt Nam xã, Chủ tịch Hội nông dân xã nhấn mạnh: Hội thi không chỉ tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong dịp Tết cổ truyền mà còn góp phần thắt chặt tình đoàn kết quân – dân, đồng thời gìn giữ và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc.

Sau phần khai mạc, các đội tiến hành di chuyển về khu vực gói bánh đã được BTC sắp xếp bố trí. Theo đó, Hội thi thu hút 5 đội tham gia, gồm: liên quân ấp Tân Hưng – Tân Thịnh; liên quân ấp Tân Phát – Tân Đạt; chùa Phổ Hiền; Hội Liên hiệp Phụ nữ xã và Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực I- Long Thành.Trong thời gian 30 phút, mỗi đội với 5 thành viên phải hoàn thành gói 10 bánh chưng vuông, đảm bảo trọng lượng mỗi bánh từ 0,8 đến 1kg. Sau phần thi gói, các đội bước vào công đoạn nấu bánh tập trung trong thời gian tối đa 6 giờ. 

Ban tổ chức sẽ trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì, 1 giải Ba và 2 giải Khuyến khích cho các đội dự thi.

Thu Bồn